안녕하세요, 베베러브입니다. 오늘은 나무도마 추천 TOP5 기사를 들고 왔습니다.
‘도마’ 만큼 그 재질이나 가격대, 종류, 내구성 등 조건이 폭넓은 주방용품이 또 있을까요?
현대에는 여러가지 소재로 만든 도마들이 많이 나오고 있지만, 도마의 시작과 끝에 있는 것은 여전히 ‘나무’ 입니다.
도마를 나무로 만드는데는 당연한 이유가 있었어요. 탄력이 강해서 칼에서 받는 손상이 적고, 무게감이 있어서 손목의 무리를 덜어주며, 자연 그대로의 천연재료로 나무자체가 갖는 향균효과까지 있기 때문입니다. 또한 나무만이 갖고 있는 색, 분위기도 아름다워서 요리를 플레이팅할 때도 나무도마 만한 것이 없기도 하고요.
※ 나무도마만의 장점 ※
| 손목의 무리를 덜어준다 | 나무자체가 갖는 향균효과 |
| 아름다운 무늬와 분위기 | 요리 플레이팅하기도 좋다 |
그래서 오늘은 베베러브가 오래 쓸 수 있는 좋은 나무도마, 고급도마, 아름다운 도마, 후기도 좋은 도마들을 엄선해서 소개해드립니다. 즐거운 쇼핑이 되시기 바랍니다~!
쿠팡파트너스활동의 일환으로 일정액의 수수료를 제공받을 수 있지만, 구매자에게 추가로 발생되는 비용은 없습니다.
필리가 캄포도마 큐시클 LARGE BASIC 나무도마
아그닉스 마호가니 원목도마 4종 세트
우드리아 친환경 수제 고급 엔드그레인 나무도마
고타도마 월넛엔드그레인 나무도마
나무도마 추천 TOP5 (2023)
1. 필리가 캄포도마 큐시클 LARGE BASIC 나무도마
첫번째로 소개해드릴 좋은 나무도마는, 필리가 캄포도마 큐시클 LARGE BASIC 나무도마 입니다.
후기 280여개에 별점 4.5점으로 많은 분들이 사랑해주신 이 도마는, 호주 청정자연 퀸즈랜드의 캄포원목 나무를 잘라서 호주에서 100% 수공예로 만든 도마로, 부드럽게 흐르는 나무의 자연적 무늬가 감탄이 절로 나올 정도로 아름답습니다.
‘캄포나무’는 입자가 견고한 특징이 있어서 이 목재로 도마를 만들게되면 내구성이 좋은 튼튼한 도마가 됩니다.
때문에 칼자국이 덜나며 오래오래 두고두고 수년동안 사용할 수 있는 도마가 되는 것이죠.
또한 입자가 견고해 표면의 모공이 작기때문에, 미세한 입자나 액체 등의 흡수율도 낮아서 세균이 오랜기간 서식할 수 없어 장기간 위생적으로, 깨끗하게 사용할 수 있습니다.
좋은 도마를 만들 때 중요한 것은, 원목을 가져와 깎으면 끝나는 것이 아니라 제대로된 ‘건조 과정'(킬른 공법)을 거쳐야한다는 점입니다.
필리가 캄포도마는 최적의 온습도 환경에서 6~8주간 건조되어 목재 안의 수분 함수율을 낮추어서, 곰팡이 발생률을 낮추고 갈라짐이나 뒤틀림 등을 방지해주는 과정을 별도로 거칩니다.
이때 매우 높은 고온 속에서 건조가 되기 때문에 이 과정에서 나무 안의 자연균이나 작은 벌레들도 살균이 됩니다.
도마사이즈는 가로 45.5cm 세로 28cm 두께 2.8cm로 3~4인 가정에서 사용하기에 알맞으며, 사이즈가 적당히 큼직해서 크기가 큰 재료를 다듬을 때도 많은 양의 재료를 손질할 때도 유용합니다.
또 캄포나무의 아름다운 무늬 덕분에 도마 위에 요리를 플레이팅해도 아주 멋스럽고, 요리를 돋보이게 만들어주고요. 고품질의 도마로 특별한 날을 위한 선물이나 집들이 선물로도 매우 추천드립니다.
- 오래 쓸 수 있는 고품질 도마
- 아름다운 캄포나무 무늬
- 100% 수공예 제품
- 넉넉한 사이즈
- 3~4인 가정에 추천
- 곰팡이, 세균번식이 어려운 도마
2. 우드리아 친환경 수제 고급 엔드그레인 나무도마
좋은 나무도마 추천 두번째 제품은, 우드리아 친환경 수제 고급 엔드그레인 나무도마 입니다. 후기평 190여개에 평점 5점 만점으로 구매자 만족도가 높은 인기 제품입니다.
요리를 좋아하고 즐겨하는 분이나 도마에 대해 관심이 있는 분들은 요즘 ‘엔드그레인 도마’에 주목하고 있습니다.
체스 형태로 촘촘히 짜여진 모습이 비상하게 아름답기도 하면서, 이렇게 만들어진 엔드그레인 도마는 도마의 나이테 결이 칼집을 자연적으로 복원시키는 효과도 갖고 있기 때문입니다. 신기하지요?
이렇게 엔드그레인 도마는 칼자국이 생기더라도 관리만 잘해주면 곧 새도마로 돌아오는… 패임에 대한 복원력이 우수한 도마입니다.
때문에 오랫동안 사용할 수 있는 고품질 도마이기도 하면서, 아름다운 형태로 요리 플레이팅시에도 식탁 분위기를 한껏 살려주고 고급스럽게 만들어줍니다.
도마전문 회사 ‘우드리아 woodria’에서는 다양한 고급 원목의 엔드그레인 나무도마를 다양한 사이즈(소,중,대,특대)로 선보이고 있습니다.
내구성이 뛰어난 ‘엔드그레인 캄포 도마’에서부터 ‘엔드그레인 호주 블랙우드체스 도마’, ‘엔드그레인 월넛체스 도마’ 등 도마로 쓰면 좋은 원목들로 만들어진 훌륭한 엔드그레인 도마들을 할인 가격으로 지금 바로 만나보세요~!
참고로, 나무를 조각내 맞추어 붙여 완성하는 엔드그레인 도마는 그 공정 과정에서 본드를 필히 사용하게 되는데요. 때문에 FDA(미국식약청) 승인을 받은 인체에 무해한 본드를 사용해 만들었는지 꼭 체크를 하셔야합니다.
우드리아의 엔드그레인 도마 전 제품은 안전성 검증이 완료된 인체에 무해한 미국 식약청 FDA 승인을 받은 본드를 사용하여 만들고 있다고 하니 함께 참고하세요.^^
- 오래 쓸 수 있는 고품질 도마
- 100% 수공예 제품
- 엔드그레인 도마
- 칼집을 자연적으로 복원시키는 효과
- 아름다운 체스 무늬
- 원목 종류 및 사이즈 선택의 폭이 넓음
- 인체에 무해한 FDA 승인본드 사용
- 도마 전용거치대 증정
3. 아그닉스 마호가니 원목도마 4종 세트
좋은 나무도마 추천 세번째 제품은 바로, 아그닉스 마호가니 원목도마 4종세트 입니다.
이 도마제품은 구성이 매우 독특한데요, 요리시 가장 잘쓰는 3가지 사이즈의 도마와 도마거치대를 함께 묶어서 나온 제품으로 160여개의 후기평에 평점 4.5점으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
아그닉스 마호가니 원목도마는, 인도네시아 열대우림의 10년산 마호가니 통원목을 사용해서 만들었기 때문에 내구성이 튼튼하여 오랜기간 사용해도 뒤틀림이 적고 시간이 지날수록 더욱 깊은 색깔을 낸다는 특징이 있습니다.
‘마호가니‘라는 나무이름은 많이 들어보셨을텐데요, 우리가 한번 구입하면 오래 사용해야하는 악기, 고급 가구, 장식품 등에서 많이 사용되는 고급 목재입니다.
99.9% 향균력 테스트를 완료했으며, 도마를 만드는 과정에서 색소나 보존제를 전혀 사용하지 않아 안심하고 반영구적으로 사용하실 수 있는 고품질 도마입니다.
참고로, 여러 제품의 도마 후기들을 살펴보다보면 도마를 구입한 후 닦았을 때 색이 뭍어나온다는 말씀들을 종종 하시는데요. 친환경 도마를 만들때는 마감시 나무가 좋아하는 천연오일에 푹 담궈서 마무리를 짓습니다. 때문에 색이 묻어나오는 것은 색소를 사용해서 그런 것이 아니라 그 천연오일이 묻어나왔을 가능성이 매우 높습니다.
친환경 도마가 아닌 제품들은 천연오일이 아니라 화학물질로 도장해 코팅합니다만. 그러한 경우에는 오히려 아무것도 안묻어나오는데 그것이 꼭 좋은 것만은 아닙니다.
친환경 도마를 구입하셨다면 걱정하지마시고, 도마 구입시 해당 도마의 사용설명서를 보고 이에 맞게 관리를 해주시면 됩니다.
아그닉스 마호가니 원목도마세트 구성품 ▶ 마호가니 원목도마 클래식 1개(가로45cm, 세로28cm) / 베이직 1개(핸들포함 가로 40.5cm, 세로 20cm) / 슬림 1개(핸들포함 가로 42cm, 세로 12cm) / 도마거치대 1개
다양한 크기와 모양의 3종 도마에 도마 거치대까지 하나로 묶은 세트구성으로 활용성이 매우 좋은 제품입니다.
넓은 도마 2가지는 요리시 사용하고 가로로 길다란 슬림 도마는 치즈나 빵, 롤스시의 플레이팅을 하면 안성맞춤일 것 같네요~
- 오래 쓸 수 있는 고품질 도마
- 마호가니 통원목 도마
- 3가지 사이즈 도마 + 도마받침대 셋트
- 친환경 도마
- 향균력 99.9% 테스트 완료
4. 고타도마 월넛엔드그레인 나무도마
네번째로 소개해드리는 좋은 나무도마는, 고타도마 월넛엔드그레인 나무도마 입니다.
아름답고 섬세한 명품도마를 찾으시나요? 고타도마는 중후한 색감의 베이스에 다른 소재의 목재가 섞여 이루어낸 화려한 일자 포인트가 도마에서도 예술의 아름다움을 느낄 수 있게하는, 소장가치가 높은 엔드그레인 도마입니다.
북미산 월넛과 오크, 애쉬, 옐로파인 등의 고급 목재를 사용하고 있고 여기에 천연 오일과 인체에 무해한 마감재를 사용하여 정직하게 만들어집니다. (미국식약청 FDA 승인 도마전용 무독성 접착제 사용, 미네랄오일로 표면을 처리한 친환경 도마)
도마 밑면에는 모서리 쪽에 4개의 고무발이 부착되어 있어, 요리시 도마가 미끄러지는 것을 방지해줄 뿐 아니라 바닥과 도마가 직접 맞닿지 않고 떨어져있기 때문에 도마의 부식을 방지할 수 있도록 도와줍니다.
또한 양쪽 사이드면에 살짝 부드럽게 파여있는 홈은, 도마를 옮길 때 손가락이 살짝 들어갈 수 있도록 만든 손잡이 홈입니다. 주로 바닥까지 감싸서 도마를 옮기긴 하겠지만, 이러한 홈이 있으면 더욱 안정적으로 도마를 집고 옮길 수 있습니다.
‘엔드그레인 도마’이기에 칼집에 대한 복원력이 우수하지만 만약 관리가 잘 안되어서 칼자국이 남게되었다면 고타공방에서 1년간 무상으로 샌딩과 오일링 서비스를 제공하고 있고, 도마 구입시 자세한 도마관리 방법 설명서를 함께 첨부해 발송하고 있으니 관리에 대해 너무 어려워하지 마세요~!
다만, 100% 수공예 ‘주문제작 도마’로 주문후 받아보기까지 약 9일정도가 소요된다고하니 여유를 갖고 주문하셔야할 것 같네요.
고타도마. 나에게 또는 요리를 좋아하는 분께 선물해보세요. 평생 간직할만한 특별한 선물이 될 것입니다.
- 오래 쓸 수 있는 고품질 도마
- 100% 수공예 제품
- 엔드그레인 도마
- 칼집을 자연적으로 복원시키는 효과
- 아름다운 체스 무늬와 포인트 라인
- 인체에 무해한 FDA 승인본드 사용
- 친환경 도마
- 칼받침대와 도마거치대 증정
5. 드마데라 de madera 캄포 나무 도마
마지막으로 소개해드리는 나무도마 추천 제품은, 드마데라 캄포 나무 도마 입니다.
드마데라 캄포 나무 도마는, 입자가 단단하고 조밀해서 세균번식이 어렵기때문에 도마에 적합한 최고의 목재로 불리는 ‘캄포나무’를 가지고 30년 경력의 목수가 만드는 명품 도마 제품입니다.
최상급 호주산 캄포나무 통원목을 수입해서 국내에서 100% 수작업으로 만들고 있으며, 공신력있는 국가공인 시험기관에서 [식품안전검사 7가지 유해물질 항목] 불검출 공식인증도 받았다고 하니 더욱 안심하고 사용할 수 있는 친환경 도마입니다.
‘친환경 도마’는 화학물질인 우레탄을 도장하지 않고, 나무가 좋아하는 천연오일로 마무리를 짓는데요.
드마데라 캄포 나무 도마는 미국 FDA 승인을 받은 식품등급의 도마전용 미네랄 오일을 사용하여 마무리합니다.
사이즈도 소, 중, 대, 특대로 다양하게 준비되어 있고 가격도 합리적이어서 좋은 기회에 아름다운 무늬의 고급 도마를 만나보실 수 있어요.
개인적으로 베베러브는 캄포나무로 만든 도마를 좋아합니다. 한눈에 들어오는 통원목 무늬가 아름다워 요리할 때도 즐겁고, 특히 플레이팅할 때 더없이 빛을 발하거든요.
또 캄포나무에서 나는 은은한 나무향이 있는데, 이 향은 벌레가 기피하는 향이라 벌레가 먹는 일도 잘 없다고 합니다.
만약 나무도마가 처음이시라면, 캄포나무로 만든 도마인 1번 필리가 캄포도마 또는 이 제품 드마데라 캄포도마를 적극 추천드립니다.
- 오래 쓸 수 있는 고품질 도마
- 100% 수공예 제품
- 곰팡이, 세균번식이 어려운 도마
- 최상급 호주산 캄포나무 사용
- 아름다운 캄포나무 무늬
- 친환경 도마
★ 나무도마 잘 관리하는 법
나무도마는 사용후 미온수로 가볍게 씻어줍니다. 그리고 세척까지 할때는 주방세제를 사용하면 되는데 베이킹소다는 변색의 원인이 되기 때문에 사용하시면 안됩니다.
그런다음 깨끗한 마른행주로 물기를 제거한 다음, 직사광선이 들지 않는 통풍이 잘되는 곳에서 세워서 건조해주시면 됩니다.
도마를 사용하다가 칼자국이 생겼으면, 400빵 사포로 샌딩을 해서 칼자국을 부드럽게 해주고 도마전용 미네랄오일이나 포도씨유로 오일링해주시면 좋습니다.
평소에 베이킹소다, 직사광선, 식기세척기 사용, 장시간 물에 담궈놓는 것, 아주 뜨거운 물 사용을 피해주세요.
가끔 도마를 살균 소독하신다고 펄펄 끓는 물을 나무도마에 붓는 분들도 있는데, 이는 도마 변형의 원인이 될 수 있습니다. 소독은 나무 자체의 향균 및 살균 작용을 믿고 평상시에 관리만 잘해주시면 됩니다.
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